Оновлене сезонне меню
empty:general/phones_bottom

Представляємо оновлене сезонне меню – таке ж насичене і яскраве, як саме літо, яке ми всі так обожнюємо!

Почнемо, мабуть, з капонати з хумусом – відмінної закуски спекотної днини. А подається вона з хрусткою чіабатою власного приготування – і це ідеальний дует, запевняємо. Поціновувачам морепродуктів запропонуємо мідії у вершково-соєвому соусі – справжній концентрат літа, моря і приємного солоного бризу. А якщо вам до смаку салат – обирайте: класичний «Капрезе» або пікантний салат з запеченою індичкою, яку відтіняє… полуниця. Несподіване поєднання, але від того не менш смачне!

Якщо занадто спекотно – замовте холодний томатний суп: він і поживний, і освіжаючий. А якщо добряче зголодніли, радимо вибрати ніжну пасту з кролячим м'ясом або равіолі з телятиною.

А як щодо піци, запитаєте ви? Звісно, без неї ніяк! Цього разу будемо дивувати закритою піцою кальцоне аль форно з пікантною салямі, а також піцою «Формаджі Гранде» з моцарелою, пармезаном, ементалем, трюфельним і козячим сиром. Смакота!

І, певна річ, без десерту також не обійдеться. У літню спеку найкраще обрати ягідний твікс з джелато під м'ятним соусом або просто асорті джелато. А родзинка нового меню – неймовірний фісташковий тірамісу за рецептом шеф-кухаря.

Тож до зустрічі в il Molino! Зробимо літо по-справжньому апетитним разом!

 

Розповісти друзям: